Il noto architetto francese Pierre-Francois-Henri Labrouste oggi è considerato uno dei migliori interpreti dell'”architettura degli ingegneri”.
Nel 1824, dopo avere vinto il Prix de Rome, una borsa di studio che prevedeva un perfezionamento di 5 anni, si trasferì nella città eterna e tra il 1824 e il 1830 intraprese una serie di viaggi che lo portarono anche in Sicilia. Nei suoi numerosissimi rilievi, disegni e annotazioni è presente uno schizzo di una locanda nelle vicinanze di Montallegro.
Il disegno fa parte di una raccolta oggi custodita nella Biblioteca Nazionale francese.


Nella annotazione si legge:
Montallegro (prės). Auberge. On peut relever l’explication suivante “aubergiste qui était un voleur a été fusillé et sa tete placée dans une cage au sommit de la tour “
Ossia:
Montallegro (vicino). Locanda.
“l’oste che era un ladro fu fucilato e la sua testa fu messa in una gabbia in cima alla torre”.

